Carne inovadora do Brasil entra no radar de investimentos internacionais

O setor pecuário brasileiro vive um momento de profunda transformação com a abertura de novas fronteiras comerciais e jurídicas para proteínas alternativas. A carne de jumento, antes negligenciada pelo mercado formal, surge agora como um ativo estratégico que pode atrair vultosos aportes estrangeiros a partir de 2026.